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Apéritifs
Crostini toscans aux foies servis chauds en terre cuite
Assiette de charcuterie toscane, croûtons et pecorino
Coccocolis au jambon et stracchino
Crêpes Ribollita avec fondue au pecorino et noix
le Gran Tagliere Toscano avec charcuteries, fromages, miel, porchetta et croûtons
les premiers cours
Ribollita toscane
Soupe à la tomate
Pici au fromage et poivre
Raviolis Chianina au ragù toscan
macaroni de pâtes fraîches, bière et saucisses
les secondes
le tartare de viande battu au couteau du jour
le boeuf tranché
le "Hamburger Tris" de Toscano
le Filet au Chianti
le Filet au gorgonzola et Vinsanto
la Fritta dell'Osteria
Sa Majesté la Florentine
Bonbons
le légendaire Miky Tiramisu
Biscuits émiettés au mascarpone et Vinsanto
le dessert du jour
Panna cotta
Cantucci di Prato avec Vinsanto
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