Aus Florenz
nach Ligurien
Dante e Ciccia repräsentiert eine authentische Ecke der Toskana, eingebettet in die wunderschöne ligurische Riviera. Unsere kulinarische Reise begann in Florenz und blühte dann im Osten, in Lavagna, mit der „Bottega il toscano“ auf: einem Ort, der toskanischen Aperitifs und Focaccias gewidmet ist.
Anschließend erweiterten wir unseren Horizont, indem wir auch eine einladende Taverne eröffneten.
Im Laufe der Jahre hat sich unsere Küche zunehmend auf toskanische Gerichte und Spezialitäten konzentriert und unterscheidet uns stolz von den Aperitif-Läden, die auch toskanische Köstlichkeiten anbieten.
Wie wir gegenüber unseren Kunden gerne betonen, sind wir die Handwerker von „ Ciccia “, diejenigen, die Seine Majestät den Florentiner mit Hingabe feiern und stolz sagen :
„ Unter den vier Fingern gibt es Carpaccio!!“ .
Die Entwicklung von Dante e Ciccia ist kein Zufall, sie ist eine Hommage an unseren Hauptsitz in der Via Dante a Lavagna, eine Hommage an den großen florentinischen Dichter, ein klares Signal, dass das Kochen von Fleisch für uns eine sehr ernste Angelegenheit ist! Wir sind hier, um Ihnen ein authentisches Erlebnis zu bieten und Ihnen den wahren Duft der Toskana einzuatmen.
Willkommen im Herzen unserer kulinarischen Leidenschaft, willkommen bei Dante und Ciccia .